Для коммерческой выпечки требуются ярусные печи, так как они известны тем, что обеспечивают постоянный нагрев по всей рабочей камере, тонко контролируя нагрев в процессе запекания. Паровая система контролирует подачу тепла на каждый ярус. Перед ними стояла задача за относительно короткое время испечь много хлеба с идеальной корочкой, обволакивающей вкусности внутри.

В наше время востребован самый разнообразный хлеб. Ярусная печь не только обеспечивает стабильный нагрев, но и поддерживает его на высоком уровне, предоставляя пекарю-ремесленнику столь необходимый контроль над процессом. Кстати, такая функция удержания тепла делает хлебопекарные печи более энергоэффективными в течение всего дня.

Гастрономическая универсальность просто достигается с помощью высококачественной ярусной печи, позволяющей опытным пекарям и кондитерам создавать вкуснейшую выпечку: хлеб, бублики, пиццу, пончики, пироги и многие другие деликатесы. Ярусная печь не только проста в эксплуатации и особенно долговечна, но и энергоэффективна и экологична, что делает ее первым выбором профессионалов.

Мы располагаем производственной и научно-исследовательской командой с более чем 36-летним опытом работы в хлебопекарной промышленности и успешно создали новый бренд «AOCNO» с более чем 200 дистрибьюторами. Стабильная и надежная продукция и профессиональное обслуживание завоевали признание и высокую оценку на внутреннем и внешнем рынках.